Belangrijk

Geen nieuw bericht Verplicht leesvoer..

0 Berichten
0 Topics

Laatste bericht door BertM
in Privacy verklaring
Gepost op mei 25, 2018, 09:55:44 pm

Sub-boards: Forum regels, Disclaimer, Privacy Policy

Algemeen

Geen nieuw bericht Stel je voor

Heb je je zojuist aangemeld op dit forum, stel je hier dan even voor.

736 Berichten
144 Topics

Laatste bericht door BertM
in Re: Hallo
Gepost op mei 16, 2019, 08:24:03 pm

Geen nieuw bericht Mededelingen

mededelingen van de beheerders van dit forum worden hier geplaatst

7 Berichten
5 Topics

Laatste bericht door BertM
in Privacy verklaring
Gepost op mei 25, 2018, 09:41:33 pm

Geen nieuw bericht Aankondigingen

Plaats hier aankondigingen van bijeenkomsten en workshops

79 Berichten
11 Topics

Laatste bericht door Mac
in Re: Najaars-workshops bi...
Gepost op september 25, 2018, 08:41:09 pm

Geen nieuw bericht How to's

Hier staan beschrijvingen voor het plaaten van foto's, recepten, etc.

0 Berichten
0 Topics

Laatste bericht door BertM
in Re: Test draadje foto's ...
Gepost op mei 25, 2018, 05:51:18 pm

Sub-boards: Hoe plaats je foto's op het forum (how-to)
Geen nieuw bericht Boekbesprekingen

Geef hier je oordeel over boeken met Charcuterie of Worst als onderwerp.

30 Berichten
8 Topics

Laatste bericht door BertM
in Re: Worstbijbel
Gepost op maart 24, 2018, 07:56:14 pm

Geen nieuw bericht informatieve artikelen

Heb jij een leuk informatief artikel gevonden (let op geen reclame !), op een website, of in een krant, deel hier dan een linkje naar dat artikel.

53 Berichten
19 Topics

Laatste bericht door BertM
in Bloedworst!
Gepost op oktober 10, 2018, 08:45:28 pm

Hardware

Geen nieuw bericht Materiaal

Alle vragen met betrekking tot molens, vulbussen, droogkasten, etc.

125 Berichten
15 Topics

Laatste bericht door floriske.nl
in Re: Ventilator
Gepost op maart 27, 2019, 08:02:42 pm

Geen nieuw bericht Zelfbouw projecten

Plaats hier alle vragen met betrekking tot zelfbouw projecten.

538 Berichten
22 Topics

Laatste bericht door floriske.nl
in Re: Zelfbouw droogkast o...
Gepost op mei 16, 2019, 09:46:23 pm

Sub-boards: Show je project

Charcuterie

Geen nieuw bericht Beginners gedeelte

Veel gestelde vragen, technieken.

465 Berichten
48 Topics

Laatste bericht door BertM
in Re: droogtijd na ferment...
Gepost op april 17, 2019, 10:57:21 pm

Geen nieuw bericht Tips & Tricks

De titel zegt het al!

13 Berichten
4 Topics

Laatste bericht door Dominique
in Re: Worstenknoop Brandt&...
Gepost op november 16, 2017, 09:31:51 am

Geen nieuw bericht Charcuterie

Voor alle vragen over worst maken, waar zit de Coppa en andere Charcuterie gerelateerde vragen.

241 Berichten
26 Topics

Laatste bericht door Dominique
in Re: Pekelspek?
Gepost op april 17, 2019, 05:26:59 pm

Geen nieuw bericht De Vitrine

Om al je worstelingen te delen met de rest. Dus wil je je skills showen ben je hier op de goede plaats

652 Berichten
34 Topics

Laatste bericht door Mac
in Re: Pancetta, coppa
Gepost op maart 28, 2019, 05:42:43 pm

Roken

Geen nieuw bericht Techniek

Alles over warm en koud roken van producten.

15 Berichten
1 Topics

Laatste bericht door wil
in Re: koud roken => vocht
Gepost op februari 14, 2017, 09:22:42 pm

Patés en Terrines

Geen nieuw bericht Uit de oven

Hier kan alles worden geplaatst met betrekking tot Paté en andere gekookte Charcuterie

9 Berichten
4 Topics

Laatste bericht door Mac
in Re: Mijn eerste paté
Gepost op december 08, 2017, 08:21:52 am

  • Geen nieuw bericht
  • Doorlinkboard

Charcuterie & Worst - Infocentrum

Statistieken Statistieken

3565 berichten in 440 Topics door 289 leden. Nieuwste lid: Ronny
Laatste bericht: "Re: Zelfbouw droogkast o..." ( mei 16, 2019, 09:46:23 pm )
Bekijk de meest recente berichten op het forum.

Gebruikers Online Gebruikers Online

6 gasten, 0 leden

Meeste online vandaag: 6. Meeste online ooit: 37 (december 30, 2017, 10:38:41 pm)