Charcuterie

Net nieuw hier, meteen een vraag...

Gestart door Vogels78

Reacties: 4
Gelezen: 3.985

april 14, 2017, 06:53:33 PM
door Vogels78

Gedroogd buikspek?!?!

Gestart door frankhilgersum

Reacties: 4
Gelezen: 5.949

oktober 18, 2017, 08:39:37 PM
door BertM

Walnoot snackworst

Gestart door Niels

Reacties: 3
Gelezen: 4.794

december 20, 2017, 09:18:09 PM
door BertM

Zakeind kopen

Gestart door FlipBastiaan

Reacties: 3
Gelezen: 6.197

november 09, 2022, 06:43:40 PM
door BertM

Gerookte gedroogde worst

Gestart door peter134

Reacties: 3
Gelezen: 3.877

juli 29, 2020, 11:05:59 PM
door BertM

Waarom verse worst eerst in heet water verhitten?

Gestart door Tallman

Reacties: 3
Gelezen: 8.115

februari 27, 2016, 11:48:15 AM
door Tallman

gedroogd gerookt gezouten buik

Gestart door Bart

Reacties: 2
Gelezen: 5.774

maart 07, 2019, 05:49:30 PM
door Eduardus

vergeten stuk / Te droog

Gestart door stijn

Reacties: 2
Gelezen: 2.678

oktober 19, 2022, 09:02:14 AM
door stijn

Lardo maken

Gestart door Bart

Reacties: 2
Gelezen: 4.095

april 12, 2016, 05:00:49 PM
door Mac

gezocht recept katenspek

Gestart door jan

Reacties: 2
Gelezen: 4.539

juni 08, 2020, 12:25:39 PM
door Bart99

Bevroren vlees gebruiken

Gestart door Kcir

Reacties: 2
Gelezen: 4.083

maart 20, 2020, 07:53:20 PM
door BertM

Colorozo zout gelinkt aan darm kanker?

Gestart door KarmeFrank

Reacties: 2
Gelezen: 2.774

augustus 11, 2022, 09:22:33 PM
door KarmeFrank

Fuet met beetje rare geur aan buitenzijde maar goed uiterlijk

Gestart door schumacherhenri

Reacties: 1
Gelezen: 6.379

juni 12, 2017, 12:06:33 PM
door BertM

Wat zou je op turf roken?

Gestart door Leon

Reacties: 1
Gelezen: 3.750

oktober 05, 2016, 05:48:30 PM
door BertM

Handboek voor de slager

Gestart door Chef met lef

Reacties: 0
Gelezen: 4.719

januari 24, 2016, 12:07:18 PM
door Chef met lef