Charcuterie

Colorozo zout gelinkt aan darm kanker?

Gestart door KarmeFrank

Reacties: 2
Gelezen: 2.713

augustus 11, 2022, 09:22:33 PM
door KarmeFrank

Ree bout

Gestart door Jenthe

Reacties: 8
Gelezen: 6.772

februari 16, 2019, 09:00:28 AM
door Tjoepie

gezocht recept katenspek

Gestart door jan

Reacties: 2
Gelezen: 4.460

juni 08, 2020, 12:25:39 PM
door Bart99

Gedroogd buikspek?!?!

Gestart door frankhilgersum

Reacties: 4
Gelezen: 5.866

oktober 18, 2017, 08:39:37 PM
door BertM

Zakeind kopen

Gestart door FlipBastiaan

Reacties: 3
Gelezen: 5.803

november 09, 2022, 06:43:40 PM
door BertM

Pekelspek?

Gestart door Dominique

Reacties: 5
Gelezen: 5.691

april 17, 2019, 05:26:59 PM
door Dominique

Handboek voor de slager

Gestart door Chef met lef

Reacties: 0
Gelezen: 4.661

januari 24, 2016, 12:07:18 PM
door Chef met lef

Rotterdammertjes?

Gestart door chckstrk

Pagina's1 2 3 4

Reacties: 53
Gelezen: 20.015

maart 13, 2017, 12:21:49 PM
door Niels

kruiden op worst plakken

Gestart door carel

Reacties: 5
Gelezen: 4.336

juni 15, 2016, 10:06:00 PM
door Bart

Schimmel op naegelholt

Gestart door carel

Pagina's1 2

Reacties: 15
Gelezen: 9.024

juni 12, 2016, 03:20:24 PM
door BertM

Eerste partij droge worsten met niet gewenste schimmel

Gestart door BasE

Reacties: 9
Gelezen: 4.377

juni 06, 2020, 11:48:13 PM
door BasE

gedroogd gerookt gezouten buik

Gestart door Bart

Reacties: 2
Gelezen: 5.704

maart 07, 2019, 05:49:30 PM
door Eduardus

Fuet maken

Gestart door Bart

Pagina's1 2

Reacties: 15
Gelezen: 22.431

april 08, 2016, 09:37:37 PM
door Ceriel

echte Knacker (Meica) maken ?

Gestart door Bart

Reacties: 6
Gelezen: 4.997

juni 20, 2016, 06:41:45 PM
door BertM

Lardo maken

Gestart door Bart

Reacties: 2
Gelezen: 4.047

april 12, 2016, 05:00:49 PM
door Mac