Auteur Topic: Voorstelronde  (gelezen 72 keer)

Tu5

  • Gezel
  • *
  • Berichten: 1
Voorstelronde
« Gepost op: april 30, 2020, 07:49:34 am »
Beste allemaal. Via via op dit forum gekomen om me te verdiepen in het drogen en de charcuterie. Inmiddels al succesvol meerdere rookworsten en terrines gemaakt, en nu ge├»nspireerd door 'over charcuterie'.  Ik zag hier al het recept voor Duck Proscuitto, die ga ik 'ns proberen met ganzenborsten!
Groeten vanuit Soest!



BertM

  • Administrator
  • Charcutier
  • *****
  • Berichten: 1067
    • Charcuterie&Worst
Re: Voorstelronde
« Reactie #1 Gepost op: mei 02, 2020, 05:05:34 pm »
Welkom!

Backertje

  • Gezel
  • *
  • Berichten: 21
Re: Voorstelronde
« Reactie #2 Gepost op: juni 28, 2020, 01:28:41 pm »
Ik ben beniewd hoe het met je duckie is afgelopen!