Goedenavond allemaal,
Ik ben Johan (alias BBQ JO)
Naast veelvuldig barbecueën ben ik ook regelmatig bezig met worst maken en sindskort ook met mijn eerste vormen van charcuterie.
Ik hoop op dit forum hier nog veel meer over te leren.
Mijn eerste project was naegelholt en was heel erg goed gelukt en heel snel op, smaakt naar meer dus.
Groeten Johan
Welkom Johan!
Welkom Johan.