Charcuterie & Worst

Hardware => Zelfbouw projecten => Topic gestart door: Eppie op februari 03, 2018, 01:09:08 PM

Titel: Eppie's 1e droogkast aangestuurd door Raspberry Pi
Bericht door: Eppie op februari 03, 2018, 01:09:08 PM
Het goede voornemen was dit jaar om samen met een vriend van mij een droogkast te bouwen.
Het idee was om deze aan te sturen door middel van een Raspberry Pi die verschillende relais in en uitschakelt bij bepaalde waarden.
Het vullen van de worsten bleek nog een uitdaging maar is wel gelukt.
Nu zijn een paar worsten behoorlijk dik en mijn vraag is of dit ook een probleem is, of duurt het droog proces alleen langer?
Op de 6e foto zie je de worsten deze waren eerst bruin maar zoals je ziet is de kleur behoorlijk bijgetrokken.
Verder ben ik nog bezig met een display, deze is al helemaal gesoldeerd alleen de code moet ik nog even schrijven voor de Raspberry Pi. Zodra deze klaar is post ik er foto's van.

Mochten er nog vragen of opmerkingen zijn of behoefte aan de code voor de Raspberry Pi dan hoor ik dat graag.
Op naar de foto's


De koelkast:
(https://farm5.staticflickr.com/4714/28277762959_18fd6c4284.jpg)

De testopstelling van de Raspberry Pi
(https://farm5.staticflickr.com/4698/25184944377_43d5e38d87.jpg)

De plaatsing van 2 WCD's, IR Lamp & Fan
(https://farm5.staticflickr.com/4742/28277763989_c7e79eb702.jpg)

De behuizing van de Raspberry Pi & Relais
(https://farm5.staticflickr.com/4619/25184943637_bafb1bdfe7.jpg)

De rails voor de worsten
(https://farm5.staticflickr.com/4759/26183821498_1991fde17c.jpg)

De eerste droge worsten hangen
(https://farm5.staticflickr.com/4611/40024688292_6454efeeee.jpg)

De worsten na 3 dagen
(https://farm5.staticflickr.com/4701/28277762409_d33c616973.jpg)

Titel: Re: Eppie's 1e droogkast aangestuurd door Raspberry Pi
Bericht door: Ceriel op februari 03, 2018, 02:04:45 PM
Mooi project!
Het drogen van de dikke worsten duurt alleen langer. Zorg ervoor dat in het begin de RV niet te laag is, om te voorkomen dat de worst dichtslaat.
Titel: Re: Eppie's 1e droogkast aangestuurd door Raspberry Pi
Bericht door: Eppie op februari 03, 2018, 05:13:04 PM
De RV is ingesteld op 75%, of is dat te laag aan het begin?
Titel: Re: Eppie's 1e droogkast aangestuurd door Raspberry Pi
Bericht door: BertM op februari 03, 2018, 06:19:12 PM
Mooi project!
75 % lijkt me goed, is ook afhankelijk van je kast ( ventilatie etc.)
Titel: Re: Eppie's 1e droogkast aangestuurd door Raspberry Pi
Bericht door: Tjoepie op februari 04, 2018, 12:41:42 AM
Ziet er goed uit! Zelfgeschreven software gebruikt?
Titel: Re: Eppie's 1e droogkast aangestuurd door Raspberry Pi
Bericht door: Eppie op februari 04, 2018, 11:14:33 AM
Ja de gehele code is zelf geschreven in de programmeer taal: Python.
Titel: Re: Eppie's 1e droogkast aangestuurd door Raspberry Pi
Bericht door: Mac op februari 04, 2018, 03:10:57 PM
WoW, dat ziet er heel erg netjes uit Egbert Jan C00L

Mac
Titel: Re: Eppie's 1e droogkast aangestuurd door Raspberry Pi
Bericht door: MaartenP op februari 07, 2018, 06:51:12 PM
Mooi gedaan!