Gister partij droge Worst gemaakt, zondag klein rookje erover en verder! (http://i1132.photobucket.com/albums/m574/sanderslager/Mobile%20Uploads/2016-01/IMAG0906.jpg) (http://s1132.photobucket.com/user/sanderslager/media/Mobile%20Uploads/2016-01/IMAG0906.jpg.html)
Hoe lang ga je ze roken?
BertM
Nog iets bijzonders mee gedaan Sander ?
Welke kruiden e.d.
Ben benieuwd ?
Mac
Uur tot 1,5 uur koud roken.
Livar schouders en livar rugspek.
Gebroken pepers 4 gram
Cervala.... Droge Worst kruiden 30 gram
Colorozo zout 26 gram
1 keer door 4 mm plaat, goed mengen en opstoppen, 3 dagen drogen dan roken en verder indrogen....
Uurtje niet erg weinig?
We gaan het met spanning volgen :-)
BertM
3 uur koudgerookt ruim, 4 dagen afgehangen... Nu nog zacht, wordt alsmaar beter!!! (http://i1132.photobucket.com/albums/m574/sanderslager/Mobile%20Uploads/IMAG0915.jpg) (http://s1132.photobucket.com/user/sanderslager/media/Mobile%20Uploads/IMAG0915.jpg.html)
Zien er erg lekker uit!
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Mooi kleurtje!
ziet er prima uit!
Yep, dat beloofd wat Sander C00L
Mac