Ik heb nog een mooie ribeye in de diepvries, bakken en opeten?
Of kan ik daar ook iets mee wat op dit forum past?
Gr John.
Ben het nog nooit tegengekomen.
Dan wordt het lekker bakken....mooi rosé :-)))
Ik kwam laatst in het vleeswarenschap rib eye tegen. Wilde het ook al eens proberen dus het kan wel!
Het is gewoon vlees, dus waarom zou je daar geen charcuterie van kunnen maken?
Ik zeg, "Niet bang zijn, gewoon doen" W!nk
http://curedmeats.blogspot.com/2012/08/ribeye-roast-bresaola.html (http://curedmeats.blogspot.com/2012/08/ribeye-roast-bresaola.html)
Mac