Charcuterie & Worst

Hardware => Zelfbouw projecten => Topic gestart door: Ceriel op februari 03, 2016, 07:04:37 PM

Titel: Ceriel's droogkast
Bericht door: Ceriel op februari 03, 2016, 07:04:37 PM
Naar aanleiding van het bouwverslag en de mooie resultaten uit Mac's droogkast ook zelf aan de slag gegaan om een eigen droogkast te bouwen.

Het slachtoffer en de onderdelen van de Chinees:
(http://i983.photobucket.com/albums/ae320/cschuirink/Droogkast/IMG_3549_zpswjlybqcw.jpg) (http://s983.photobucket.com/user/cschuirink/media/Droogkast/IMG_3549_zpswjlybqcw.jpg.html)

Eerst de deur eruit en het frontje eraf:
(http://i983.photobucket.com/albums/ae320/cschuirink/Droogkast/IMG_3551_zps9f4e6o6j.jpg) (http://s983.photobucket.com/user/cschuirink/media/Droogkast/IMG_3551_zps9f4e6o6j.jpg.html)

Omdat bij deze kast de condensor (het zwarte rooster op de achterkant) in de wanden en het dak zit, voorzichtig het plaatstaal ingeslepen om zo de kast te kunnen scalperen:
(http://i983.photobucket.com/albums/ae320/cschuirink/Droogkast/IMG_3552_zpszlclhqoq.jpg) (http://s983.photobucket.com/user/cschuirink/media/Droogkast/IMG_3552_zpszlclhqoq.jpg.html)

Eerst weer even de stekker erin om te kijken of-ie het nog doet,
het zou jammer zijn dat-ie niet werkt als alles ingebouwd zit... :-))
Verdamper vriest aan, dus verder!

Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: Ceriel op februari 03, 2016, 07:05:24 PM
Isolatie weggesneden om de regelaars in te kunnen bouwen:
(http://i983.photobucket.com/albums/ae320/cschuirink/Droogkast/IMG_3557_zpsvrsppwyf.jpg) (http://s983.photobucket.com/user/cschuirink/media/Droogkast/IMG_3557_zpsvrsppwyf.jpg.html)

2 hygrostaten en een thermostaat ingebouwd en alles aangesloten:
(http://i983.photobucket.com/albums/ae320/cschuirink/Droogkast/IMG_3567_zpsq4d77hdt.jpg) (http://s983.photobucket.com/user/cschuirink/media/Droogkast/IMG_3567_zpsq4d77hdt.jpg.html)

Kabeldoos om de sensor te kunnen verlengen, WCD voor de voeding van de bevochtiger en verwarmingslint (50W) gemonteerd.
(http://i983.photobucket.com/albums/ae320/cschuirink/Droogkast/IMG_3580_zpswk5k5tdi.jpg) (http://s983.photobucket.com/user/cschuirink/media/Droogkast/IMG_3580_zpswk5k5tdi.jpg.html)

Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: Ceriel op februari 03, 2016, 07:06:24 PM
De bevochtiger en op de achtergrond het verwarmingslint:
(http://i983.photobucket.com/albums/ae320/cschuirink/Droogkast/IMG_3585_zpsjrxvik42.jpg) (http://s983.photobucket.com/user/cschuirink/media/Droogkast/IMG_3585_zpsjrxvik42.jpg.html)

De sensoren, halverwege de kast:
(http://i983.photobucket.com/albums/ae320/cschuirink/Droogkast/IMG_3587_zpstpmwzwbn.jpg) (http://s983.photobucket.com/user/cschuirink/media/Droogkast/IMG_3587_zpstpmwzwbn.jpg.html)

Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: Ceriel op februari 03, 2016, 07:10:25 PM
Het front met vlnr: timer voor de externe ventilator, aan/uit knop, schakelaar voor de verdamperventilator, hygrostaat voor bevochtigen, thermostaat (schakelt koelcompressor), en de tweede hygrostaat voor ontvochtigen (verwarmen waardoor temperatuur oploopt en de compressor gaat draaien). In het plafond een 8x8cm ventilator voor luchtverversing.
(http://i983.photobucket.com/albums/ae320/cschuirink/Droogkast/IMG_3628_zpsquaukr9x.jpg) (http://s983.photobucket.com/user/cschuirink/media/Droogkast/IMG_3628_zpsquaukr9x.jpg.html)

(http://i983.photobucket.com/albums/ae320/cschuirink/Droogkast/IMG_3629_zpshpaewacj.jpg) (http://s983.photobucket.com/user/cschuirink/media/Droogkast/IMG_3629_zpshpaewacj.jpg.html)

Aanzuigrooster in de deur:
(http://i983.photobucket.com/albums/ae320/cschuirink/Droogkast/IMG_3630_zpsl8tatvnc.jpg) (http://s983.photobucket.com/user/cschuirink/media/Droogkast/IMG_3630_zpsl8tatvnc.jpg.html)

Omdat de kast in de garage staat (geen contant omgevingsklimaat) is het nodig om afhankelijk van het weer buiten de regelaars af en toe bij te stellen. Al met al blij met het resultaat!
Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: BertM op februari 03, 2016, 07:15:30 PM
Mooi foto verslag Ceriel!

De timer voor de fan, werkt die op laagspanning, of gewoon op 230 Volt?
Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: Ceriel op februari 03, 2016, 07:40:14 PM
Citaat van: BertM op februari 03, 2016, 07:15:30 PM
Mooi foto verslag Ceriel!

De timer voor de fan, werkt die op laagspanning, of gewoon op 230 Volt?
230V, Crouzet MLR1. Aan- en uit-tijd afzonderlijk in te stellen.
Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: Mac op februari 03, 2016, 09:01:30 PM
Mooi verslag van deze prachtige ombouw Ceriel.
Super gedaan  C00L

Mac
Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: Sander duin op februari 04, 2016, 01:07:01 PM
Wat een bijzondere bevochtiger.... Waar heb je die vandaan???
Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: Ceriel op februari 04, 2016, 02:43:53 PM
Citaat van: Sander duin op februari 04, 2016, 01:07:01 PM
Wat een bijzondere bevochtiger.... Waar heb je die vandaan???
China.... http://www.dx.com/p/portable-11w-ultrasonic-air-humidifier-with-flow-control-white-100-240v-119208#.VrNUzfnhC1s
Ik heb wel een stukje plastic achter het aan/uit knopje gedaan zodat deze steeds ingedrukt is.
Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: Sander duin op februari 05, 2016, 10:00:25 AM
A thanks!!!
Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: Camiel de Barbecueman op februari 15, 2016, 10:00:29 AM
mmmm het begint nu toch wel erg te kriebelen, zo'n kast. Ik ga me maar eens inlezen en eens zoeken bij de Chinees.
Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: Ceriel op oktober 01, 2018, 10:15:08 AM
Omdat ik helaas niet de tijd meer heb voor charcuterie-projecten en de kast meer leeg dan vol staat, bied ik deze te koop aan. Af te halen in Lichtenvoorde, met een extra bevochtiger en een aantal RVS-vleeshaken.

Vraagprijs €350
Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: Ceriel op oktober 14, 2018, 08:28:03 PM
De kast is verkocht..  :-((:
Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: Mac op oktober 16, 2018, 04:44:27 PM
Ach jonguh toch!  :-(
Me casa you casa  :-)

Mac
Titel: Re: Ceriel's droogkast
Bericht door: BertM op oktober 17, 2018, 08:39:00 PM
Tja.. Keuzes.. Altijd moeilijk.