Charcuterie & Worst

Patés en Terrines => Uit de oven => Pâtés en Terrines => Topic gestart door: BertM op februari 19, 2017, 07:04:01 pm

Titel: Wijngelei
Bericht door: BertM op februari 19, 2017, 07:04:01 pm
Wijngelei

Ingrediënten:

1 Liter heet water
2 dl Portwijn, Madera, marsala of rode wijn
2 dl witte wijn
1 ui
1 knuistje parmaham
2 laurierblaadjes
peper en zout
70 g gelantinepoeder