Bij deze stel ik me kort voor: Ik heet Maarten, ben 31 jaar oud en woon in Noord-Holland. Vanuit een liefde voor BBQ en naar aanleiding van een aantal boeken door Meneer Wateetons is een interesse in roken, fermenteren, worst maken etc ontstaan. Op het moment van schrijven probeer ik alle benodigdheden voor een zelfbouw fermentatie/droogkast te verzamelen. Ik ben op dit forum gewezen door een medewerker van Brandt en Levie tijdens de Horecava en hoop veel te kunnen leren van de gedeelde wijsheid.
Vriendelijke groet aan jullie allen,
Maarten
Welkom hier Maarten! Wel mooi dat Brandt & Levie reclame maakt voor dit forum W!nk
Hallo Maarten,
Welkom op ons forum, en heb je vragen over een droogkast stel ze gerust.
Meerderen van ons hebben er eentje (of meerdere) gemaakt
Welkom Maarten!
Hoi Maarten
Leuk dat jij je hebt aangemeld. C00L
Welkom kerel.
CiteerIk ben op dit forum gewezen door een medewerker van Brandt en Levie tijdens de Horecava en hoop veel te kunnen leren van de gedeelde wijsheid.
Hoe cool is dat hey C00L
Mac
Welkom hier Maarten!