Charcuterie & Worst

Algemeen => Aankondigingen => Topic gestart door: Albert Gerritsen op augustus 25, 2018, 12:49:26 PM

Titel: Najaars-workshops bij Home Made/Vuur en Rook
Bericht door: Albert Gerritsen op augustus 25, 2018, 12:49:26 PM
Ook dit najaar hebben wij weer een viertal workshops gepland, waaronder nu ook de workshop paté/leverworst. In één dag leer je meer over leverworst (koude en warme methode) en maken van een lekkere smeerbare en een lekkere grove paté. Daarnaast verdiepen we ons ook in het inmaken, c.q. wecken van paté in glazen potjes.

https://www.facebook.com/homemadeterschuur/photos/a.1602290543388526/2232460973704810/?type=3&theater (https://www.facebook.com/homemadeterschuur/photos/a.1602290543388526/2232460973704810/?type=3&theater)
Titel: Re: Najaars-workshops bij Home Made/Vuur en Rook
Bericht door: BertM op augustus 26, 2018, 09:05:47 PM
Leuk!

Kom je workshop in November over leverworst volgen.
Titel: Re: Najaars-workshops bij Home Made/Vuur en Rook
Bericht door: Mac op september 25, 2018, 08:41:09 PM
Ik zal van de week ff kijken of ik dan ook kan. (of de baas geen roet in het eten gooit)
Wel weer ff leuk  :-)

Mac