Charcuterie & Worst

Algemeen => Stel je voor => Topic gestart door: nielss055 op juli 22, 2019, 09:46:07 AM

Titel: Even voorstellen
Bericht door: nielss055 op juli 22, 2019, 09:46:07 AM
Hallo allemaal,

Mijn naam is Niels, op de fora beter bekend als nielss055, 23 jaar en woonachtig in Apeldoorn.
Ik ben verfent bbq'er, met zeven bbq's en rookovens in mijn bezit die elke week aan staan.
Sommigen van jullie zullen mij al kennen van het bbqforum en/of bbqgenootschap.

Ik wil me graag meer gaan verdiepen in het koud roken, drogen en pekelen en in een later stadium ook in worstmakerij.
Mijn zoektocht hiernaar bracht me al snel richting de wereld van de charcuterie, waarop dit forum een logische stap was.

Ik hoop hier veel te leren en ook mijn bijdrage te kunnen leveren.  :-)))

Groeten,

Niels
Titel: Re: Even voorstellen
Bericht door: floriske.nl op juli 22, 2019, 10:22:50 PM
Welkom Niels!

Je bent niet de eerste die vanuit het fanatiek grillen de stap richting charcuterie en worst maakt. Het is even wat anders maar minstens net zo leuk.
Titel: Re: Even voorstellen
Bericht door: BertM op juli 23, 2019, 06:40:34 PM
Welkom Niels!
Titel: Re: Even voorstellen
Bericht door: Tjoepie op juli 24, 2019, 11:12:16 PM
Van harte welkom Niels!
Titel: Re: Even voorstellen
Bericht door: Mac op juli 28, 2019, 09:30:12 AM
Gezellig dt je er bij bent Niels
Welkom  C00L

Mac
Titel: Re: Even voorstellen
Bericht door: nielss055 op juli 31, 2019, 08:41:20 AM
Dank voor het warme welkom.  :-)))