Charcuterie & Worst

Charcuterie => Beginners gedeelte => Topic gestart door: john67 op augustus 19, 2020, 10:35:37 AM

Titel: Hoe beste bewaren?
Bericht door: john67 op augustus 19, 2020, 10:35:37 AM
Aan alle worstexperts:

Ik heb vanuit Frankrijk enkele worsten meegenomen (kan nu ff niet vinden hoe een foto te plaatsen). Ze zijn wat groter dan de standaard worsten die ik op locatie at en ben niet van plan deze in een paar dagen te verorberen.

Hoe kan ik ze het beste bewaren?
Titel: Re: Hoe beste bewaren?
Bericht door: BertM op augustus 25, 2020, 09:13:18 PM
Vacumeren en eventueel invriezen