Charcuterie & Worst

Algemeen => Stel je voor => Topic gestart door: fxs81 op november 25, 2020, 03:38:43 PM

Titel: Eerst maar even voorstellen
Bericht door: fxs81 op november 25, 2020, 03:38:43 PM
Hoi allemaal, ik ben Stef, 48 jaar, getrouwd, een dochter en 2 honden. Ik heb al jaren een passie voor bbq en heb me vorig jaar al eens gewaagd aan het maken van een droge worst om eens te kijken of dat wat is, gewoon via google een recept gevonden, gedaan wat er stond en warempel, het eindresultaat was nog lekker ook. Een tijdje geleden de worstbijbel aangeschaft en me eens wat meer verdiept in het maken van worst. As we speak hangen er alweer 2 weken 5 worsten in de berging te drogen, dit keer volgens een recept uit de bijbel. Aangezien ik toch nog een paar dingen tegen kwam in de praktijk waar de bijbel niet direct een antwoord op heeft (behalve via de webshop) kwam ik via google hier terecht.

(http://uploads.tapatalk-cdn.com/20201117/f30b99b0fdf50c892e7160b4b7da347a.jpg)
Titel: Re: Eerst maar even voorstellen
Bericht door: valk03 op november 26, 2020, 08:26:38 AM
Welkom Stef, ziet er goed uit. De foto's komen bekend voor en ze zien er nog sterds lekker uit W!nk
Titel: Re: Eerst maar even voorstellen
Bericht door: BertM op december 01, 2020, 09:25:01 PM
Welkom Stef!
Titel: Re: Eerst maar even voorstellen
Bericht door: fxs81 op december 02, 2020, 10:12:38 AM
Dank heren.  :-)))