ook goedendag, even voorstellen.
Mijn naam is Minca. Op dit moment nog eigenaar van Minca's Kookkunst op Maat, een full service cateringbedrijf. Maar vanaf eind september verhuizen mijn man en ik naar Zuid-Afrika waar ik weer gewoon hobbykok ga worden. en genieten van al het goede dat het land te bieden heeft. We zijn echter op eetgebied redelijke verend en dus ben ik nu bezig om me te verdiepen in zuurdesembrood, kaas maken en worst en chacuterie. het vlees in Zuid-Afrika is geweldig van kwaliteit en ik hoop dan lekkere worsten en chacuterie te kunnen maken. Om wge te geven aan vrienden en kennissen, om lekker zelf op te peuzelen en om aan onze vrienden en familie die op bezoek komen te kunnen geven.
Ik hoop dat ik jullie misschien van leuke ideeën kan voorzien en hoop dat ik veel opsteek alvorens naar Zuid-Afrika te vertrekken. Ik hoop veel van jullie te leren wat ik mee kan nemen naar mijn nieuwe thuis.
Welkom op het forum!
Welkom!