Charcuterie & Worst

Algemeen => Stel je voor => Topic gestart door: wjg op augustus 19, 2021, 06:44:12 AM

Titel: Willem stelt zich voor
Bericht door: wjg op augustus 19, 2021, 06:44:12 AM
Hallo allemaal,

verbijsterend wat er allemaal op internet te vinden is. Net nu ik me begin toe te leggen op het zelf maken van worsten struikel ik over dit forum.

Ik ben Willem en ik wil lekkere worst maken, droog, vers, knak, rook, maakt me niet uit. Ik heb al een eerste ervaring opgedaan met het maken van droge Italiaanse worst en wil dit najaar beginnen met het (proberen te) maken van verse worst en knakworst.
Ik hoop veel van jullie allemaal te mogen leren.
Titel: Re: Willem stelt zich voor
Bericht door: BertM op augustus 19, 2021, 12:53:26 PM
Welkom Willem!

Verbazend hé, dat internet

Als het je al lukt om droge worst te maken dan is verse worst geen probleem meer.
Kijk hier rustig rond en heb je problemen of vragen kun je hier terecht of op onze Facebook groep.
Titel: Re: Willem stelt zich voor
Bericht door: valk03 op augustus 30, 2021, 08:27:53 AM
Welkom Willem!

Robert