Recente berichten

Pagina's: [1] 2 3 ... 10
1
Zelfbouw projecten / Re: Zelfbouw droogkast o.b.v. Raspberry Pi/Mycodo
« Laatste bericht door floriske.nl Gepost op juni 17, 2019, 11:12:36 am »
Nu de kast 'klaar' is wordt het uiteraard tijd om wat lekkers te gaan maken.

Ik ga beginnen met een Pancetta en Coppa volgens de recepten hier op het forum.

Daarbij al meteen mijn eerste 'foutje'gemaakt, ik heb namelijk het zakeind voor de Coppa al besteld terwijl het nog een week of 8-9 duurt voordat ik deze nodig heb  :-)L geen ramp maar was nog niet nodig geweest.

Anderzijds heb ik 'Over charcuterie' van Meneer Wateetons meebesteld dus kan ik weer aan het lezen W!nk

Vandaag vlees bestellen, van het weekend kruiden en in het vacuĆ¼m. Ik zal dan meteen even een Vitrine aanmaken.

Voor vaderdag had ik overigens een paar worstjes van Brandt en Levie gekregen waaronder de Piment d'Espelette, die is zo goed bevallen dat ik zeker ook nog eens aan de slag ga met piment.
2
Zelfbouw projecten / Re: Zelfbouw droogkast o.b.v. Raspberry Pi/Mycodo
« Laatste bericht door floriske.nl Gepost op juni 15, 2019, 07:06:10 pm »
De gele fles die we in huis hadden bleek geen chloor te bevatten dus het is alcohol geworden en daarna nog een sopje met afwasmiddel.

Maar eerst heb ik nog e.e.a gedaan waardoor ik er eigenlijk wel (zo goed als) klaar mee ben  W!nk

Allereerst de sensoren in de behuizinkjes gezet en gemonteerd.









De maatvoering van de behuizinkjes is niet perfect maar het is prima gelukt om het passend te maken.

Verder heb ik op m'n werk de te brede rvs ikea roosters smaller gemaakt en voorzien van pvc dopjes aan de uiteinden.









Vervolgens dus de koelkast en roosters grondig schoongemaakt en de roosters geplaatst.





Het heeft even mogen duren maar daarmee is de kast eindelijk af op wat kleinigheidjes na. Tijd om binnenkort wat gerechten in m'n kast  (en vitrine) te plaatsen.

De kast staat inmiddels op z'n plek, nu maar hopen dat deze z'n werk goed doet.



3
Zelfbouw projecten / Re: Zelfbouw droogkast o.b.v. Raspberry Pi/Mycodo
« Laatste bericht door BertM Gepost op juni 14, 2019, 08:43:36 pm »
Kan wel. Wel even verdunnen, er hoeft niet zoveel in dat je kast oplost
4
Zelfbouw projecten / Re: Mycodo breakout board tbv Raspberry Pi 3 model B+
« Laatste bericht door floriske.nl Gepost op juni 14, 2019, 06:06:55 pm »
De nieuwe pcb's zijn onderweg vanuit China. Met de reguliere post dus kan even duren voordat ze hier zijn.
5
Zelfbouw projecten / Re: Zelfbouw droogkast o.b.v. Raspberry Pi/Mycodo
« Laatste bericht door floriske.nl Gepost op juni 14, 2019, 06:05:55 pm »
Lijkt me voor het eerste gebruik ook niet onverstandig dan.

Geen chloor uit de bekende gele fles voor het toilet neem ik aan?
6
Stel je voor / Re: Hallo mede worstfanaten
« Laatste bericht door floriske.nl Gepost op juni 10, 2019, 02:39:33 pm »
Kort bezig maar al goed begonnen zie ik. Welkom!
7
Stel je voor / Re: Hallo!
« Laatste bericht door floriske.nl Gepost op juni 10, 2019, 02:32:38 pm »
Welkom Bart!
8
Materiaal / Re: Worststopper van aliexpress
« Laatste bericht door BartP Gepost op juni 10, 2019, 01:00:30 pm »
Bedankt voor het advies Bert, ik zal dan inderdaad doorsparen voor een echte vulbus. Het opzetstuk van de kitchenaid werkt wel ok, maar je merkt inderdaad dat het vullen minder gaat als alles warmer wordt.
9
Stel je voor / Re: Hallo!
« Laatste bericht door Mac Gepost op juni 09, 2019, 07:28:30 pm »
Gezellig dat je er bij bent Bart C00L
Welkom

Mac
10
Stel je voor / Re: Hallo mede worstfanaten
« Laatste bericht door Mac Gepost op juni 09, 2019, 07:27:08 pm »
Goed bezig Klaas  C00L
Van harte welkom bij de club.

Mac
Pagina's: [1] 2 3 ... 10