Auteur Topic: Wat te doen met Ribeye?  (gelezen 1034 keer)

superjohn

  • Spekkoper
  • **
  • Berichten: 59
Wat te doen met Ribeye?
« Gepost op: december 30, 2016, 07:16:16 pm »
Ik heb nog een mooie ribeye in de diepvries, bakken en opeten?
Of kan ik daar ook iets mee wat op dit forum past?

Gr John.



BertM

  • Administrator
  • Fermentor
  • *****
  • Berichten: 860
    • Charcuterie&Worst
Re: Wat te doen met Ribeye?
« Reactie #1 Gepost op: januari 02, 2017, 12:47:16 pm »
Ben het nog nooit tegengekomen.

superjohn

  • Spekkoper
  • **
  • Berichten: 59
Re: Wat te doen met Ribeye?
« Reactie #2 Gepost op: januari 02, 2017, 04:42:39 pm »
Dan wordt het lekker bakken....mooi rosé  :-)))

Neal

  • Gezel
  • *
  • Berichten: 13
Re: Wat te doen met Ribeye?
« Reactie #3 Gepost op: juli 13, 2018, 12:04:07 am »
Ik kwam laatst in het vleeswarenschap rib eye tegen. Wilde het ook al eens proberen dus het kan wel!

Mac

  • Administrator
  • Fermentor
  • *****
  • Berichten: 606
    • Mac's BBQ Pit
Re: Wat te doen met Ribeye?
« Reactie #4 Gepost op: augustus 23, 2018, 12:33:33 pm »
Het is gewoon vlees, dus waarom zou je daar geen charcuterie van kunnen maken?
Ik zeg, "Niet bang zijn, gewoon doen"  W!nk

http://curedmeats.blogspot.com/2012/08/ribeye-roast-bresaola.html

Mac
Mijn BBQ/ Charcuterie Blog: Mac's BBQ Pit   Twitter:  https://twitter.com/macsbbqpit[/url