Niels' vruchten van de droogstok

Gestart door Niels, maart 10, 2017, 08:06:18 PM

Vorige topic - Volgende topic

Niels

Mijn eerste gedroogde worst avontuur,

Chorizo met gerookt paprikapoeder en chipotle, Snel gefermenteerd en daarna 4 weken gedroogd.
Lekker en heel rood.


Ceriel

Als het maar droog blijft....

RobK

Ziet er fantastisch uit, als hij net zo lekker smaakt als hij er uitziet is er niets mis mee!

chckstrk

Dat ziet er heel mooi uit


Sent from my iPhone using Tapatalk

Mac

Wow, prachtig worstje Niels  L0ve
Als je wilt, zou je het recept willen posten in het receptendeel a.u.b. ?

Mac
Mijn BBQ/ Charcuterie Blog: Mac's BBQ Pit   Twitter:  https://twitter.com/macsbbqpit[/url

Niels

Gelukkig alles vastgelegd in een spreadsheet, ik heb het recept geplaatst