Auteur Topic: Bactoferm Meat manuals (Downloads)  (gelezen 2199 keer)

BertM

  • Administrator
  • Charcutier
  • *****
  • Berichten: 1153
    • Charcuterie&Worst
Bactoferm Meat manuals (Downloads)
« Gepost op: april 17, 2017, 10:28:39 am »
Hieronder 3 download links naar de Bactoferm Meat manuals:

Deel 1: Gefermenteerde worsten
Deel 2: Oppervlakte culturen
Deel 3: Gedroogde producten

Deel 1
Deel 2
Deel 3
« Laatst bewerkt op: juni 16, 2018, 08:42:59 am door BertM »



RobK

  • Gezel
  • *
  • Berichten: 38
Re: Bactoferm Meat manuals
« Reactie #1 Gepost op: april 17, 2017, 11:26:25 am »
Goed bezig Bert, leerzame manuals!
Zijn de producten van Chr. Hansen ook in Nederland te koop?
« Laatst bewerkt op: april 17, 2017, 12:03:40 pm door RobK »

BertM

  • Administrator
  • Charcutier
  • *****
  • Berichten: 1153
    • Charcuterie&Worst
Re: Bactoferm Meat manuals
« Reactie #2 Gepost op: april 17, 2017, 06:52:00 pm »
Nee helaas niet voor de particulier.

Mac

  • Administrator
  • Fermentor
  • *****
  • Berichten: 642
    • Mac's BBQ Pit
Re: Bactoferm Meat manuals
« Reactie #3 Gepost op: april 17, 2017, 09:18:10 pm »
Ik heb Chr.Hansen ooit een mail gestuurd, maar ze zijn daar nog te onbeschoft om te antwoorden.  >O< :-)L
Nee is ook een antwoord  :-(

Mac
Mijn BBQ/ Charcuterie Blog: Mac's BBQ Pit   Twitter:  https://twitter.com/macsbbqpit[/url