Titel: Worstbijbel
Auteur: Meneer Wateetons & Sjoerd Mulder
Uitgeverij: Carrera Culinair
ISBN: 9789048842261
Taal: Nederlands
Aantal blz: 496
Waar te koop: Bol.com, wateetons.com

Ik vind het persoonlijk een zeer goed boek.
Het is op een heel toffe manier geschreven, waardoor het zeer vlot leest, was er op 2 avonden volledig door

. Het bevat zeer mooie foto's en illustraties, en ook een heleboel recepten voor alle soorten worsten!
Voor mij is het zowat het eerste boek over worst dat ik lees, dus ik kan niet echt vergelijken met andere naslagwerken. Maar er wordt ingegaan op zowat alle aspecten over het maken van worst. Voor mensen die willen beginnen met (droge) worst maken, hier vind je zowat alle informatie die je nodig hebt denk ik, ik kan het zeker aanraden voor beginners die met vragen zitten!
Het is een (verbeterde?) vernieuwde en uitgebreidere versie van "over worst", van dezelfde schrijvers.