Auteur Topic: Najaars-workshops bij Home Made/Vuur en Rook  (gelezen 130 keer)

Albert Gerritsen

  • Gezel
  • *
  • Berichten: 12
  • Meester-Worstmaker
Najaars-workshops bij Home Made/Vuur en Rook
« Gepost op: augustus 25, 2018, 12:49:26 pm »
Ook dit najaar hebben wij weer een viertal workshops gepland, waaronder nu ook de workshop paté/leverworst. In één dag leer je meer over leverworst (koude en warme methode) en maken van een lekkere smeerbare en een lekkere grove paté. Daarnaast verdiepen we ons ook in het inmaken, c.q. wecken van paté in glazen potjes.

https://www.facebook.com/homemadeterschuur/photos/a.1602290543388526/2232460973704810/?type=3&theater



BertM

  • Administrator
  • Fermentor
  • *****
  • Berichten: 860
    • Charcuterie&Worst
Re: Najaars-workshops bij Home Made/Vuur en Rook
« Reactie #1 Gepost op: augustus 26, 2018, 09:05:47 pm »
Leuk!

Kom je workshop in November over leverworst volgen.

Mac

  • Administrator
  • Fermentor
  • *****
  • Berichten: 606
    • Mac's BBQ Pit
Re: Najaars-workshops bij Home Made/Vuur en Rook
« Reactie #2 Gepost op: september 25, 2018, 08:41:09 pm »
Ik zal van de week ff kijken of ik dan ook kan. (of de baas geen roet in het eten gooit)
Wel weer ff leuk  :-)

Mac
Mijn BBQ/ Charcuterie Blog: Mac's BBQ Pit   Twitter:  https://twitter.com/macsbbqpit[/url