Hoofdmenu

Toon

Gestart door caeyers, februari 21, 2019, 09:39:32 AM

Vorige topic - Volgende topic

caeyers

Zo, ook maar even voorstellen.

Mijn naam is Toon, geboren in het jaar '90 en woonachtig in de Belgische kempen.

Al enkele jaren bezig met indoor koken en Low & slow op de bbq.
Ondertussen ook interesse gekregen om zelf worsten/etc te gaan maken, vandaar me hier maar even aangemeld.

Mijn droogkast is ondertussen klaar. Via een ander forum nog enkele goede tips gekregen van Mac, waarvoor dank.

Als mijn eerste project aan het drogen, hou ik jullie zeker op de hoogte!

Ben trouwens ook nog opzoek naar een goed boek voor charcuterie/salami. Wil enkel nog geen 160+€ uitgeven aan het boek charcuterie 2 (worstbijbel heb ik al)

Tjoepie

Welkom hier Toon, veel leesplezier gewenst!

BertM


Mac

Welkom ook hier Toon.
Graag gedaan. :-)
Draait de kast inmiddels een beetje naar verwachting?

Mac
Mijn BBQ/ Charcuterie Blog: Mac's BBQ Pit   Twitter:  https://twitter.com/macsbbqpit[/url